Ягодные - Земляника, Малина, Смородина черная.

Технология выращивания клубники в агроклиматической зоне Полесья.

Земляника. Выращивание посадочного материала.

      Выращивание рассады земляники осуществляется в маточнике земляники. При его создании следует придерживаться пространственной изоляции 1,5-2 км от промышленных, приусадебных или естественных насаждений клубники. Маточник земляники размещают на плодородных нейтральных или слабокислые почвах легкого механического состава. Нежелательно закладывать маточник на кислых почвах (рН 5,0 и ниже), засоленных и заболоченных участках. Уровень грунтовых вод должен быть не менее 0,8 м от поверхности почвы. Предпочтение отдается ровным, или с небольшим (до 30o) уклоном. Маточник земляники, как и других ягодных культур, должен орошаться. Технологический цикл составляет 1 год (или, как исключение, - 2 года).

      Площадь маточника земляники определяется объемом выращивания рассады. С 1 га ее обычно получают 600-800 тыс. шт. Кроме того, учитывают общую площадь полей севооборота. При 1-летнем цикле выращивания рассады рекомендуется вводить 4-полевых, а при 2-летнем - 5-полевых севооборот. При подборе культур в севообороте необходимо иметь в виду, что некоторые из них имеют с земляникой общие вредители и болезни. Не рекомендуется использовать капустные, пасленовые, тыквенные, картофель, свеклу, лен.

      Наиболее стойки к вредителям и болезням земляники зерновые культуры: ячмень, овес, озимая или яровая пшеница. Очень полезно использовать в качестве сидеральной культуры бархатцы. Доказано, что они имеют сильную нематоцидну действие.

      Институтом садоводства УААН рекомендуется следующее чередование культур в севообороте:

      Одногодичный цикл выращивания рассады земляники: 1 - черный или сидеральных пар, 2 - маточник земляники, 3 - яровые зерновые, 4 - озимая пшеница.

      Двухлетний цикл: 1 - черный или сидеральных пар, 2 - маточник земляники, 3 - маточник земляники, 4 - яровые зерновые, 5 - озимая пшеница.

      Предпочтение следует отдавать годовалом цикла эксплуатации маточника, при котором рассада получается более качественной и здоровой. Для большинства районов Полесья Украины рекомендуется ранньоосинний срок закладывания маточника (I-II декады сентября).

      Предпосадочной подготовке почвы начинают после сбора озимой пшеницы. Комплекс работ включает лущение стерни, зяблевую вспашку (на глубину гумусового горизонта), под которую вносят 80-100 т / га навоза и 90-120 кг / га (по д.в.) калийных и фосфорных удобрений. Рано весной закрывают влагу. На протяжении весны и лета проводят комплекс работ в зависимости от системы содержания почвы.

      Непосредственно перед посадкой площадь разбивают на клетки (1-2 га), на каждой из которых имеет высаживаться один сорт.

      Рассаду перед посадкой осматривают, удаляют поврежденные и лишние листья (оставляя не более двух), корневую систему укорачивают до 8-10 см. Рассада не должна подсыхать. Посадка растений проводят рассадопосадочных машиной СКН-6А в агрегате с трактором ЮМЗ-6 или вручную в предварительно нарезанные щели. Рекомендуемые схемы посадки 70-100х25-30 см в зависимости от способности сортов образовывать усы. При посадке не следует засыпать верхушечную почку - сердечко. Одновременно или сразу после посадки растения поливают (150-200 м 3 воды на 1 га). До наступления холодов растения должны укорениться и образовать 1-2 молодых листки, что обеспечит в условиях устойчивого снежного покрова их успешную зимовку.

      Весной, как можно раньше, проводят ревизию маточных растений. При этом растения с обнаженными корнями обертывают землей (до сердечка), а у растений, слишком заглубленных, сердечно освобождают от земли. На месте растений, которые не прижились, либо вымерзли, высаживают другие соответствующих сортов, т.е. проводят ремонт маточника.

      К массовому образованию и укоренение розеток (конец июня-начало июля) проводят культивацию междурядий и прополку в рядах. В дальнейшем практикуют лишь прополки растений вручную.

      На протяжении вегетации влажность почвы в слое 0-50 см поддерживают на уровне 80% НВ. Применяют 3-разовое подкормки растений азотными удобрениями (по 20-30 кг д.в. на гектар). Первое питание - в начале вегетации (середина-конец апреля), второе - в начале образования усов (конец мая), третье - в период массового образования и укоренение розеток. Обязательным агромерам является удаление цветоносов на маточных растениях. Следят за фитосанитарным состоянием плантации, вовремя проводят возделывания против возбудителей болезней и вредителей. Наиболее вредоносных на землянике белый плямистисть, мучнистая роса, земляничный клещ, малиново-земляничный долгоносик, личинки майского жука.

      Выкапывания рассады проводят в конце августа - сентябре. При годовалом цикле маточника рассаду выкапывают сплошным способом вместе с маточными растениями, используя копатель ЛКТ-1, 4. Если маточник эксплуатируется 2 года, дочерние растения выкапывают вручную, оставляя маточные невредимыми. Выкопанные растения очищают от земли, связывают в пучки по 50 или 100 шт, этикетируются и закладывают на временное (1-2 недели), или длительное (до весны) хранения. Лучше всего хранить рассаду земляники в холодильниках в герметичных полиэтиленовых мешках при to ± 1oС и относительной влажности воздуха до 95%. При отсутствии холодильника рассаду сохраняют во временных прикопа.

      Технологии выращивания

      Производительность земляники в условиях Полесья Украины лимитируется, как правило, низкой адаптацией сортов к местным климатическим условиям. Земляника хорошо растут и плодоносят на оптимально увлажненных почвах. Они чувствительны к недостатку влаги в верхнем 20-сантиметровом слое, где размещена основная масса корней. Вместе с тем, корневая система нуждается аэрированных почв, она не переносит перенасыщения водой верхнего слоя почвы.

      Под насаждения земляники не следует отводить участки, затопляемые весной или во время ливней, крутые склоны, пересыхают летом, а также подножия склонов, заиливаются. На участке, выделенном под земляники, подпочвенные воды должны залегать не ближе 60 см от поверхности почвы.

      На Полесье пригодными для клубники являются участки с небольшим склоном (2-3o) южной и западной экспозиций. На южном склоне при достаточном обеспечении влагой растения начинают вегетацию раньше, плоды у них созревают быстрее.

      Опыт выращивания земляники во многих хозяйствах Полесья показал, что даже песчаные почвы хорошо обеспечены влагой и питательными веществами, пригодные для этой культуры. Песчаные, супесчаные, а также легкосуглинистые почвы хорошо проветриваются, органические удобрения на таких почвах (особенно на песчаных) минерализуюються быстрее, чем на тяжелых глинистых, в результате чего питательные вещества из них используются растениями сразу же после внесения удобрений. Торфоболотных мелиорированных почвы, которые занимают значительные площади на Полесье, также пригодны для выращивания клубники. Непригодны для клубники известняковые, солончаковые, очень заболачивания, чрезмерно кислые и переувлажнении почвы. (Ковтун И.М., Марковский В.С., Олифер А.Ф., 1973).

      Выращивают землянику по различным технологиям. Первоочередной задачей в технологическом процессе выращивания высоких урожаев качественных ягод является подготовка участка, использование хорошо развитой рассады и создания благоприятных условий выращивания.

      Наиболее широко в промышленном производстве ягод Полесья используется строчная культура земляники. При выращивании земляники по этой технологии необходимо, прежде всего знать, что земляника не совместима с сорняками и что она влаголюбивое.

      Предпосадочной подготовка почвы под земляники заключается в уничтожении сорняков и вредителей механическими и химическими средствами. После того, как участок будет освобождена от сорняков, вносится под вспашку навоз (60-80 т / га) совместно с минеральными удобрениями (150-200 кг / га Р2О5 и К2О). При повышенной кислотности почвы необходимо его известковать: за год-два до посадки или после предпосадочной вспашки. Средняя норма известкование 1,5-2 т / га СаО. Подготовленная таким образом участок не требует применения удобрений в течение всего времени эксплуатации (2-3 года).

      На Полесье в Земляничной севообороте внедряют такое чередование культур: 1 поле - пар, 2 - земляники молодежи, 3-4 - земляники плодоносящие, 5 - зерновые культуры.

      Интенсивное ведение культуры земляники требует закладка новых насаждений оздоровленным посадочным материалом, выращенным in vitro. Главным требованием к такой рассады является освобождение ее от вирусных и микоплазменных болезней, которые существенно снижают урожайность. Ее в первую очередь используют для закладки маточников районированных и репродукции новых и перспективных сортов.

      Для посадки используют стандартную, хорошо развитую рассаду с диаметром корневой шейки - 9-10 мм.Схема расположения растений 0,9 х0 ,2-0, 4 м. Такая ширина междурядий обеспечивает оптимальное применение механизмов для обработки почвы. На небольших площадях рассаду высаживают с междурядьем 0,6-0,7 м и расстояние между растениями в ряду 0,20-0,25 м.

      Землянику высаживают весной или в конце лета. Постарайтесь летнюю посадку - в июле - первой половине августа. Чтобы проводить посадку в это время, необходимо на год раньше заложить маточник или иметь однолетнюю производственную плантацию, с которой можно получать рассаду в ранние строки.Суниця посажена в конце августа - середине сентября неплохо укореняется, но хуже плодоносит сравнивая с посаженной ранее. Более поздние посадки хуже укореняются, подмерзают зимой, плохо плодоносят. Ранневесенние сроки посадки лучше, чем позднеосенний.

      Перспективной технологией, которая позволяет получать высокие урожаи ягод в следующем после посадки году, является закладка плантации рассадой, выращенной в прошлом году и выдержанной в холодильнике при температуре +1 +2 ° С (рассады "Фриго"). При этой технологии насаждения используются два года. Элементы такой технологии использовались в условиях сухого климата Донбасса еще в 80-е годы ХХ в. (Бережной П.С., 1981). Закладывают такие насаждения в конце июня - начале июля. Посадку рассады можно проводить вплоть до поздней осени и весной до появления бутонов на растениях.

      Практикуется еще одна технология выращивания земляники - грядковой. Она предусматривает разбивку на плантации гряд шириной 1,0-1,2 м. На промышленных плантациях ширина гряд равна ширине межколесного пространства трактора. Межстрочных дорожки являются путями для трактора при выполнении работ по защите против болезней и вредителей, внесению удобрений, разбрасыванию вкривного материала. На грядках растения располагают поперек с повышенной плотностью - 0,4-0,5 х 0,1-0,3 м.

      На приусадебных участках распространенная технология, направленная на рациональное использование земли. Насаждения земляники закладываются после овощей, зоравшы или перекопав участок осенью. Вносят фосфорные и калийные удобрения и перегной, хранившийся в бурты не менее года. Рано весной почву боронуют, заготавливают рассаду земляники. Ее сразу же высаживают по схеме 0,3 х 0,3 м в залитые водой лунки. Следят, чтобы не загиналось корни, не засыпалась верхушечная почка. После посадки поливают. В дальнейшем на почвах легкого механического состава поливают растения ежедневно, а на других - по необходимости. Полив проводят также для защиты насаждений от весенних заморозков. Между растениями молодых насаждений можно высаживать лук, который собирают в начале липня.Дали почву разрыхляют, подпитывают азотным удобрениями и регулярно поливают. Систематически ведут борьбу с сорняками. Рано весной следующего года закрывают влагу граблями. При дождливой погоде растения опрыскивают 1% - ной бордоской жидкостью, предотвращая развитие серой гнили. В конце апреля - начале мая (до цветения) выпалывают сорняки и разрыхляют почву на глубину 10-12 см.

      После каждого сбора урожая плантацию поливают. Через две недели после окончания сбора урожая растения скашивают, а листья можно использовать для изготовления компостив.Дали участок мульчируют песком слоем до 3 см и регулярно щедро поливают. С наступлением заморозков проводят удобрения перегноем-сипцем. Эта технология дает возможность выращивать землянику на одном месте до 4 лет, получать ежегодно высокие урожаи качественных ягод и весомые доходы.

      С целью ускорения созревания ягод земляники используют несколько технологий. Одна из них - выращивание урожая на грядах под полиэтиленовой пленкой, которой накрывают гряды в середине марта. Между растениями и пленкой оставляют воздушной пространство (0,3-0,5 м) при помощи деревянных подпорок или дугообразного каркаса из толстой проволоки. Гряду шириной 1,0-1,2 м готовят заранее в августе месяце, куда высаживают поперек гряды загущенно (0,3 х 0,1 м) хорошо развитую рассаду. Создают условия для роста растений. На зиму их прикрывают мелкой соломой, сосновыми иглами, сухим картофельной и инш.В период весеннего роста, цветения и плодоношения следят за влажностью почвы и воздуха. При необходимости проводят поливы, и рыхление почвы, уничтожают сорняки, проветривают. В теплые солнечные дни края пленки поднимают, что дает возможность в период цветения посещать цветы пчелами и улучшать их опыления.

      На кафедре садоводства НАУ изучали влияние вкривання полиэтиленовой пленкой сортов земляники на сроки созревания ягод. Из 12 сортов, которые были в опыте, лучшими оказались Десна, Фламинго, Катюша, Максим и Брайтон (нейтрального светового дня). В этих сортов замечено ускорения созревания ягод на 16-20 дней при их высоких товарных и вкусовых качествах.